315.干丝烫人-《宅厨师》
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这样的新方法好还是好,但是白夜却没有采用,因为他总感觉这样的方法做出来的烫干丝总是差了那么点什么,吃起来不如原版的正宗。
再一次的提起水壶,白夜看着眼前的干丝有点犹豫,他真心不想再体验一下刚刚那被烫时的痛苦了,但是没办法,自己做的菜,即便是哭着喊着也要拼了命的把它做完。
强忍着疼,白夜咬着牙继续了下去。
三遍浇烫之后,干丝烫的差不读了,白夜的手同样也烫的差不多了,几乎要起水泡了,他将水放入水池的凉水之下冲了一会儿,那来自龙血的强大自愈能力发作,这才平息了那刺骨的疼痛。
“麻蛋,以后我再也不做这菜了。”
看着桌子上的那盘干丝,白夜赌气道。
不过他的辛苦这倒也不是白白浪费了,这盘干丝浇烫的十分完美,一根根干丝白嫩诱人,却又毫无一般豆制品应有的豆腥味,有了这有那股清香。
拿起一旁之前就泡发好的虾仔和几片香菜,白夜洒在了那干丝高塔上,最后则是浇上了酱油和不少的麻油,于是,那股清香便开始浓郁起来。
“搞定收工。”
此时,一旁的鱼汤面已经祝好,蟹黄汤包也已经可以出锅了,看着这三道菜,白夜露出了笑容。
“最后就是茶了。”
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